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國(guó)內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)的金點(diǎn)子賞析

2016-12-23 10:39:12來(lái)源:

 盲目跟風(fēng)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)已成為制約休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。為此,很多地方都競(jìng)相“挖”創(chuàng)意、上項(xiàng)目,希望吸引游客,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。然而,向“創(chuàng)意”求發(fā)展的想法是有了,項(xiàng)目也上了,很多經(jīng)營(yíng)業(yè)主卻表示推不開(kāi)市場(chǎng),得不到消費(fèi)者認(rèn)可。這其中的原因是多方面的,但有一點(diǎn)不可否認(rèn),那就是真正屬于創(chuàng)意精品的少,無(wú)特色自然無(wú)人問(wèn)津。那么,如何發(fā)掘創(chuàng)意?欣賞下國(guó)內(nèi)外的金點(diǎn)子。

  1、文化創(chuàng)意金點(diǎn)子

  上海崇明江南三民文化村充分利用廢棄的建筑和荒地:良種場(chǎng)豬圈變身古色古香的“文化主題館”、廢棄的化糞池種植出黃金菊花、沼氣池改造成“天然鳥(niǎo)巢”……休閑農(nóng)業(yè)在融入文化創(chuàng)意后煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

  杭州余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)的“農(nóng)夫樂(lè)園”深挖文化創(chuàng)意:普通的農(nóng)作物有了卡通形象,樂(lè)園中隨處可見(jiàn)傳統(tǒng)農(nóng)屋展示,農(nóng)業(yè)耕種與節(jié)氣匹配游戲及情景劇表演展示了中華五千年農(nóng)耕文化。人們可以嘗試刀耕火種的艱辛,操縱獨(dú)木舟,乘坐牛車(chē),又能跟園區(qū)演員一起,親身體驗(yàn)良渚先民的“征戰(zhàn)”。

  2、科技創(chuàng)意金點(diǎn)子

  杭州灣畔都市菜園依靠科技創(chuàng)意,塑造出許多實(shí)用化、藝術(shù)化的立體栽培景觀,如今,都市菜園已經(jīng)把茄子、辣椒、黃瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜等瓜果蔬菜培養(yǎng)成單株冠幅25—120平方米的巨型“蔬菜樹(shù)”。通過(guò)精心培育,塊根作物紅薯“變身”單株面積達(dá)100平方米的“紅薯樹(shù)”,實(shí)現(xiàn)單株結(jié)薯300公斤;還有小如麥克風(fēng)、形如生梨的迷你南瓜,已然成為一件件賞玩性極強(qiáng)的藝術(shù)品。

  3、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意金點(diǎn)子

  廣州市南沙區(qū)萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)百萬(wàn)葵園聞名遐邇的“葵花雞”,最初只是因?yàn)榭ㄗ犹酂o(wú)法處理,后來(lái)有人卻想到用葵花子養(yǎng)雞。這些雞出生后就不識(shí)五谷雜糧滋味,也不懂清水為何物,它們以新鮮葵花盤(pán)、葉為食,以曬干后的葵花榨出來(lái)的汁為水,所以叫做“葵花雞”。一家酒店的老總無(wú)意中嘗了這種雞后,立即在酒店推出“葵花雞”這道菜。如今,“葵花雞”的銷(xiāo)售利潤(rùn)占百萬(wàn)葵園利潤(rùn)的1/6。

  百萬(wàn)葵園的松鼠樂(lè)園也是全國(guó)首創(chuàng),這里有1000只以上不同品種的松鼠,游客可以買(mǎi)包飼料,通過(guò)遙控模型車(chē)運(yùn)到生活區(qū),讓松鼠跑過(guò)來(lái)?yè)尦,這樣的設(shè)計(jì)比參觀傳統(tǒng)動(dòng)物園有趣得多。

  在去年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)上,江寧菜農(nóng)王福在蔬菜食用菌銷(xiāo)售上也進(jìn)行了創(chuàng)意:將菌菇連著菌種一起賣(mài),帶來(lái)的菌菇很快被一搶而空。

國(guó)外金點(diǎn)子賞析

  1、日本“瓜果書(shū)”

  亞洲最著名的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品是日本農(nóng)產(chǎn)省和日本有機(jī)農(nóng)業(yè)研究會(huì)共同推進(jìn)下設(shè)計(jì)出的“瓜果書(shū)”,這一度成為該國(guó)最為暢銷(xiāo)的創(chuàng)意產(chǎn)品。

  “瓜果書(shū)”表面包裝有防水紙,里邊含有膨化劑、高效營(yíng)養(yǎng)介質(zhì)以及迷你種子。在日本各地商場(chǎng)和書(shū)店銷(xiāo)售,從番茄、黃瓜到茄子等應(yīng)有盡有。購(gòu)回家后按照其內(nèi)附贈(zèng)的種植說(shuō)明,只要每天澆水,便能長(zhǎng)出手指粗細(xì)的黃瓜、彈丸似的番茄、拳頭大的黃瓜等。一般情況下,一本“番茄書(shū)”經(jīng)培育可長(zhǎng)出150—200個(gè)迷你果,一本“黃瓜書(shū)”可結(jié)出50—70條袖珍瓜。

  2、德國(guó)“騎術(shù)治療項(xiàng)目”

  在德國(guó)慕尼黑市郊,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在政府的幫助下,開(kāi)辟了騎術(shù)治療項(xiàng)目。在這片柔軟寬闊的草地上成長(zhǎng)起來(lái)的馬匹,不僅具有健康的體魄,而且擁有平和堅(jiān)定的性格,受到外界刺激也不會(huì)受驚和發(fā)怒。農(nóng)民們將這種優(yōu)良的馬匹出租給騎馬愛(ài)好者,他們可以在馬背上重新認(rèn)識(shí)森林和草原,同時(shí)也將枯燥的內(nèi)外科治療及心理治療寓于騎馬休閑活動(dòng)之中,在取得良好治療效果之余還會(huì)帶給人們與眾不同的體驗(yàn)經(jīng)歷。慕尼黑郊區(qū)也因其獨(dú)特的“騎術(shù)治療項(xiàng)目”及其所實(shí)施的“綠腰帶項(xiàng)目”系列行動(dòng)方案而成為人們向往的休養(yǎng)之地。